Ingredientes:
1 calabacín
350 g de champiñones
2 dientes de ajo
Cayena
Aceite, sal
1 cucharadita de cúrcuma
Elaboración:
Morear el ajo junto con la guindilla. retirar la guindilla y añadir los champiñones.
Morearlos un poco y dejarlos cocer unos minutos.
Añadir el calabacín en dados y la cúrcuma, sazonar y dejar cocer a fuego moderado unos 15 minutos
No hay comentarios:
Publicar un comentario