martes, 10 de diciembre de 2013

Champiñones y calabacín (Anticancer)


Ingredientes:

1 calabacín
350 g de champiñones
2 dientes de ajo
Cayena
Aceite, sal
1 cucharadita de cúrcuma

Elaboración:

Morear el ajo junto con la guindilla. retirar la guindilla y añadir los champiñones.
Morearlos un poco y dejarlos cocer unos minutos.
Añadir el calabacín en dados y la cúrcuma, sazonar y dejar cocer a fuego moderado unos 15 minutos

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