Ingredientes:
Col lombarda
Ajo
Comino en grano
Sal
Aceite
Vinagre
Picar la col finita y colocarla en el plato.
En un mortero majar, el diente de ajo, con un poco de sal y el comino en granos (a mi me gusta más que el molido), cuando está machado, añadir un poco de vinagre y un poco de aceite, remover todo y echar la mezcla por encima a la col.
Y listo.
>Bon appétit.
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